dorayakiiii 💓💓

pada tanggal
#BikinRamadhanBerkesan 
Dari sekian banyak resep dorayaki, ini yang pas banget menurut saya. Simple tapi hasilnya memuaskan. Empuk dan nyarang, selain itu manis nya pas. Oh iya disini saya cuma pakai toping sederhana, keju dan skm saja. Boleh pakai toping apa aja sih sesuai selera. Tipsnya agar permukaan doraya ki mulus, pastikan anti lengket teflon masih bagus dan gak perlu olesi margarin atau mentega. Selamat mencoba😊 



Bahan-bahan

3-4 pasang
  1. 2 butir Telur
  2. 70 gram Gula pasir
  3. 1 sdm Madu
  4. 50 ml Susu uht
  5. 140 gram Terigu
  6. 1/2 sdt Baking soda
  7. sesuai selera Toping Keju dan Skm atau

Langkah

20 menit
  1. Pertama siapkan semua bahan. Lalu campur jadi satu, telur, gula, susu dan madu. Sisihkan.
  2. Masuklan tepung terigu dan soda kue ke adonan step 1 tadi. Aduk dengan mixer sebentar saja asal rata.
  3. Adonan akan terlihat mengental. Lalu diamkan selama 15 menit. Lalu akan terlihat gelembung kecil berarti baking soda sudah bereaksi.

  4. Panaskan teflon dengan api kecil. Setelah panas tuang 1 sendok sayur adonan. Panggang sekitar 2 menit.

  5. Ketika adonan sudah mulai meninggi dan ada gelembung balik adonan sebentar saja. Kurang lebih 20 detik. Lalukan sampai adonan habis.

  6. Beri toping pada salah satu dorayaki lalu tutup dengan dorayaki lagi. Dorayaki simple enak siap disajikan😋

Komentar

Posting Komentar